在湖南办理普通调味品食品生产许可证，需要遵循一定的流程和准备相应的材料。以下是根据湖南省市场监督管理局及相关法规整理的办理指南：

一、办理条件

1. 具有与生产的调味品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，且场所应保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。

2. 具备与生产的调味品品种、数量相适应的生产设备或者设施，包括搅拌、蒸煮、灌装等设备，以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员，负责调味品生产过程中的食品安全管理工作。

4. 从事调味品生产的人员应具备相应的食品生产知识和技能，且需取得健康证明。

5. 建立健全保障食品安全的规章制度，包括但不限于进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等制度，并各项制度能够有效执行，做好相应的记录和档案管理。

二、申请材料

1. 食品生产许可申请书，申请书应填写完整、准确，加盖企业公章。

2. 法人身份证复印件、企业营业执照原件和复印件。

3. 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。

4. 食品生产主要设备、设施清单。

5. 试制产品检验合格报告；如企业无检验室，需提供《委托出厂检验协议书》。

6. 产品执行标准，如果执行企业标准的生产者，需提供企业标准文本原件。

7. 食品安全员任命书及备案表、身份证复印件。

8. 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权书以及代理人身份证明文件。

9. 企业食品安全质量手册、作业指导书（部分地区可能要求）。

三、办理流程

1. 准备阶段：取得个体工商户营业执照，填写食品生产许可证申请表，准备相关资料。

2. 申请阶段：向当地市场监督管理局提交申请资料，可以通过线上平台（如湖南政务服务网）提交电子版申请材料，也可以前往办事窗口提交纸质材料。

3. 审核阶段：市场监督管理局工作人员对提交的申请资料进行审核，并会对生产经营场所进行现场核查，以符合食品生产的安全标准。主要核查内容包括生产场所的环境、设备设施的运行情况、人员的操作规范、管理制度的落实等方面。企业应积极配合现场核查工作，提供必要的协助和支持。

4. 领取许可证：如果审核通过，且生产经营场所现场核查合规，市场监督管理局将在规定时间内颁发食品生产许可证。申请人可以凭领证通知书到市场监督管理局领取许可证，也可以在申请时选择邮寄服务。

四、办理时间

办理食品生产许可证所需的时间并不是固定的，会受到多种因素的影响。一般来说，如果申请材料齐全、符合法定形式，且无需进行现场核查或整改，整个流程可能在较短时间内完成。然而，实际情况中，由于材料准备、受理审查、现场核查、许可决定等环节可能存在的问题，办理时间往往会有所延长。因此，建议企业在办理前做好充分的准备，并积极配合市场监督管理部门的审查和核查工作。

五、注意事项

1. 申请材料要真实、准确、完整，不得提供虚假材料。

2. 生产场所和设备设施要符合食品安全标准和要求，定期进行维护和保养。

3. 严格执行食品安全管理制度，加强对从业人员的培训和管理。

4. 在办理过程中，及时关注市场监督管理部门的反馈和要求，及时整改存在的问题。

，办理湖南普通调味品食品生产许可证需要认真准备申请材料、严格遵守办理流程和要求。希望以上信息能够帮助顺利办理许可证并开启调味品生产创业之路。