在湖南办理全国工业产品生产许可证时，对企业生产技术要求主要包括以下几个方面：

一、生产技术能力

1. 生产设备：企业必须具备与所生产产品相适应的生产设备，这些设备应满足产品的生产工艺要求，能够保障产品的质量和生产效率。

2. 生产工艺：企业应拥有科学、合理的生产工艺流程，能够产品从原材料到成品的每一步都符合质量标准和要求。同时，企业应不断优化生产工艺，提高生产效率和产品质量。

二、技术人员要求

1. 技术人员：企业需要拥有与所生产产品相适应的技术人员，他们应具备相应的知识和实践经验，能够熟练掌握生产工艺和设备操作，生产过程的顺利进行。

2. 培训与教育：企业应定期对技术人员进行培训和教育，提高他们的技能和综合素质，以适应不断变化的市场需求和产品质量要求。

三、技术文件和工艺文件

1. 完整性：企业应具有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件，这些文件应详细、准确地描述产品的生产工艺、技术要求、检验方法等，为生产提供可靠的依据。

2. 合规性：技术文件和工艺文件应符合国家相关法律法规、标准和产业政策的要求，产品的合法性和合规性。

四、产品质量控制

1. 检验检疫手段：企业应具有与所生产产品相适应的检验检疫手段，包括必要的检测设备、仪器和检验方法，能够对原材料、半成品和成品进行质量检验和控制。

2. 产品标准：企业应按照相关国家标准、行业标准或企业标准组织生产，产品符合规定的质量要求。同时，企业应定期对产品进行质量抽查和检测，及时发现并纠正质量问题。

五、持续改进和创新

1. 技术创新：企业应注重技术创新和产品研发，不断引进新技术、新工艺和新材料，提高产品的技术含量和附加值。

2. 持续改进：企业应建立持续改进的机制，通过不断优化生产工艺、提高技术水平和管理水平，实现产品质量的稳步提升和生产效率的不断提高。

，湖南全国工业产品生产许可证办理对企业生产技术要求是多方面的，包括生产技术能力、技术人员要求、技术文件和工艺文件的完整性与合规性、产品质量控制以及持续改进和创新等方面。企业应严格按照这些要求组织生产和管理，产品质量和生产过程的稳定性和可靠性。