在湖南省办理食品用手洗餐具洗涤剂的生产许可证，需要遵循一系列的步骤和准备相应的文件材料。以下是一个概括性的指南，但请注意，具体流程和要求可能因当地政策和实际情况而有所调整，建议在办理前咨询当地市场监督管理部门或相关以获取较新信息。

一、申请前准备

1. 了解法规和标准：

   - 详细了解国家及湖南省关于食品用手洗餐具洗涤剂生产的法规、标准和政策要求。

   - 特别注意《食品安全法》、《工业产品生产许可证管理条例》等相关法律法规。

2. 企业自查：

   - 对照法规和标准，对企业的生产条件、设备设施、质量管理体系等进行自查，符合相关要求。

二、申请材料准备

一般来说，申请食品用手洗餐具洗涤剂生产许可证需要准备以下材料（具体材料清单可能因地区而异）：

1. 企业基本资料：

   - 企业营业执照复印件

   - 法定代表人身份证明

   - 企业组织代码证（如已实行“三证合一”，则无需单独提供）

   - 企业厂区平面布局图

   - 生产车间卫生条件说明

2. 生产设备和设施：

   - 生产设备清单及其符合性证明（如设备合格证、检验报告等）

   - 生产工艺流程图及产品配方

   - 检验设备和检验能力的说明

3. 质量管理体系文件：

   - 质量管理体系文件（如ISO9001等认证证书，如适用）

   - 食品安全管理体系文件（如HACCP计划）

4. 其他相关材料：

   - 产品标签及说明书样本

   - 法律法规遵守声明

   - 其他根据当地要求需要提供的材料

三、申请流程

1. 提交申请：

   - 将准备好的申请材料提交至湖南省市场监督管理局或建议的办理。

   - 可能需要填写并提交《食品相关产品生产许可证申请表》等相关表格。

2. 资料审查：

   - 相关部门会对企业提交的申请材料进行审查，核实材料的真实性、完整性和规范性。

3. 现场核查：

   - 对于资料审查合格的企业，相关部门会组织专家进行现场核查。

   - 核查内容通常包括生产环境、生产设备、工艺流程、原料管理、产品检验等方面的符合性检查。

4. 样品检验：

   - 在现场核查过程中，相关部门可能会要求企业提供产品样品进行检验。

   - 样品将送至建议的检验，按照相关标准和要求进行检验，以验证产品的质量和安全性。

5. 审批发证：

   - 相关部门会根据资料审查、现场核查和样品检验的结果，对企业进行综合评价。

   - 对于符合要求的企业，将颁发《食品相关产品生产许可证》，允许其生产食品用手洗餐具洗涤剂。

四、后续管理

1. 持续监督：

   - 获得生产许可证后，企业需要遵守相关法律法规和规定，持续保持生产条件和产品质量的稳定性和安全性。

   - 相关部门会进行定期或不定期的监督检查，以企业持续符合许可要求。

2. 变更与延续：

   - 如企业名称、生产地址、生产条件等发生变更，或生产许可证有效期满需要延续，企业应按照相关规定及时办理变更或延续手续。

五、注意事项

- 在准备申请材料时，应所有材料的真实性和准确性，避免因材料问题导致申请失败。

- 办理过程中可能需要缴纳一定的费用，具体费用标准应咨询当地相关部门。

- 不同地区的具体办理流程和所需材料可能有所不同，建议企业在办理前咨询当地市场监督管理部门或相关以获取较新信息。