申请SC（食品安全安全生产许可）食品生产许可证时，对质量负责人的学历要求通常有一定的要求。具体要求可能因地区、行业或政策的不同而有所差异，但一般来说，质量负责人需要具备较高的学历背景和相关的知识。

根据公开发布的信息，申请SC食品生产许可证的企业，其质量负责人通常需要具备大学本科及以上学历，或者具有与大学本科相当的学历水平。此外，质量负责人还需要具备丰富的食品生产或质量管理经验，以及熟悉食品安全法律法规和标准，掌握食品生产的工艺流程和质量控制要点。

除了学历要求外，质量负责人还需要通过相关的培训和考试，以证明其具备从事食品生产质量管理工作的能力和素质。这些培训和考试可能由食品药品监督管理局或其他相关组织。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体的要求可能因地区、行业或政策的不同而有所差异。因此，在申请SC食品生产许可证前，企业应详细咨询当地的市场监督管理部门或相关，以了解具体的申请条件和要求。

申请SC食品生产许可证时，对质量负责人的学历要求是较高的，企业需要选择具备相应学历背景和知识的人员来担任这一职务，以企业的食品生产质量符合相关标准和要求。