在湖南申请饮料厂食品生产许可证的流程一般包括以下步骤：

一、准备申请材料

企业需要准备一系列申请材料，这些材料通常包括：

1. 食品生产许可证申请书：向当地食品药品监督管理部门领取，并按照要求如实填写，内容包括企业基本信息、生产地址、生产范围、生产设备、人员情况等。

2. 企业法人营业执照副本：证明企业的合法注册。

3. 法人身份证明：企业法定代表人的身份证件。

4. 生产场地的产权证明或租赁合同：证明生产场地的合法性和稳定性。

5. 生产设备清单及设备的合格证明：生产设备符合国家相关标准，并且能够满足生产工艺的要求。

6. 质量管理文件：包括质量手册、程序文件、作业指导书等，证明企业有完善的质量管理体系。

7. 相关人员的健康证明和培训证明：生产员工符合食品生产相关的卫生要求，并具备相关操作技能。

8. 产品配方、标签、说明书样稿：提供饮料产品的详细信息。

9. 生产工艺流程图：展示饮料的生产过程。

10. 生产场所及周围环境平面图、各功能区间及设备布局平面图：证明生产场地的布局合理，符合卫生要求。

11. 从未受到从业禁止的承诺书：企业及其法定代表人没有违反食品安全生产的相关规定。

12. 食品安全管理制度：包括质量控制、员工卫生、生产管理等相关制度文件。

13. 产品检验报告：提供企业产品的质量检测报告，符合国家食品安全标准。

14. 原料购买证明：原料来源及供应商证明文件。

如果申请人委托他人办理食品生产许可申请，还需要提交授权委托书以及代理人的身份证复印件。

二、提交申请

企业将准备好的申请材料提交给当地食品药品监督管理局。

三、现场检查

食品药品监督管理局在收到申请后，会组织人员对企业的生产场地、设备设施、人员管理、质量管理体系等进行现场核查。检查内容包括：

1. 生产环境的卫生条件。

2. 生产设备的合规性与维护情况。

3. 企业是否具备食品安全监测能力。

4. 员工是否符合食品安全要求，并具备相关操作技能。

四、审核与发证

在现场检查之后，食品药品监督管理局会审核申请材料和现场检查报告，以评估申请人是否满足食品生产许可的条件。如果审核通过，将颁发食品生产许可证；如果不符合条件，将不予发证，并书面说明理由。

五、后续监管

1. 企业应定期对生产过程进行自查，发现问题及时整改，食品生产的安全和质量。

2. 食品药品监督管理部门会对企业进行定期或不定期的监督检查，企业应积极配合，如实提供相关情况。

六、注意事项

1. 具体的申请流程和要求可能因地区和产品类型的不同而有所差异。在申请之前，建议详细阅读相关的法规和政策，或者咨询当地食品药品监督管理局，以申请流程的顺利进行。

2. 所有提交的申请材料必须真实、完整。任何虚假材料都可能导致申请被拒绝，甚至面临xingzhengchufa。

3. 企业应关注食品安全相关法律法规的变化，并及时调整生产管理和质量控制措施，以保持合规。

通过遵循上述流程，企业可以在湖南申请饮料厂食品生产许可证的顺利进行。