在长沙申请普通用途食品用洗涤剂生产许可证，需要遵循一系列严谨的步骤和要求。以下是一个概括性的指南，旨在帮助了解申请过程中的关键步骤和注意事项：

一、准备阶段

1. 了解法规与标准：

   - 详细研究国家及湖南省关于食品用洗涤剂生产的法律法规和标准，如《食品安全法》、《产品质量法》以及《食品安全国家标准洗涤剂》等。

2. 企业资质准备：

   - 企业在工商行政管理部门合法注册，并取得有效的营业执照。

   - 准备税务登记证、组织代码证等相关证件。

3. 生产条件与设施：

   - 拥有固定的生产场所，且该场所应符合国家及湖南省有关食品用洗涤剂生产的卫生要求。

   - 配备必要的生产设备和技术，能够保障产品质量。

   - 厂房布局应合理，生产车间、仓库、检验室等功能区分明确，设施应符合生产要求，易于清洁和消毒。

4. 质量管理体系：

   - 建立质量管理体系，包括原料购买、生产过程控制、成品检验等环节的质量管理制度。

   - 配备专职或兼职的质量管理人员，负责产品质量管理工作。

5. 产品检验与标准：

   - 产品应符合国家或行业的相关标准。

   - 准备产品检验报告，证明产品符合相关标准和质量要求。

二、申请阶段

1. 填写申请表：

   - 填写并提交食品用洗涤剂生产许可证的申请表，表格中应包含企业基本信息、产品生产情况等相关内容。

2. 提交申请材料：

   - 提交营业执照副本及复印件、生产场所的产权证明或租赁合同及复印件、生产设备清单及照片、质量管理体系文件、产品标准及产品检验报告等材料。

   - 如涉及环保和消防要求，还需提供环保验收报告和消防验收合格证明。

3. 资料审查：

   - 相关部门将对提交的资料进行审查，资料的真实性、完整性和规范性。

三、现场核查阶段

1. 生产现场准备：

   - 在提交申请后，相关部门会组织专家进行现场核查。

   - 企业应提前做好准备，生产设施、设备、原材料仓库、成品仓库、实验室等符合审查要求。

2. 人员配合：

   - 企业应安排专人负责接待和配合现场核查工作，提供必要的协助和解释。

四、审核与发证阶段

1. 产品检验与抽样：

   - 在现场核查过程中或之后，相关部门可能会抽取产品样品进行检验。

   - 企业应提供真实、有效的产品样品，并符合相关标准。

2. 审核与发证：

   - 相关部门对申请材料进行审核，并结合现场核查和产品检验结果，决定是否发放食品用洗涤剂生产许可证。

   - 如审核通过，相关部门将颁发生产许可证。

五、后续监管

1. 遵守法律法规：

   - 获得许可证后，企业应继续遵守国家及湖南省关于食品用洗涤剂生产的法律法规和标准。

2. 接受监督检查：

   - 接受监管部门的监督检查，产品质量和安全。

3. 持续改进：

   - 根据监管部门的反馈和建议，持续改进生产条件和管理体系。

请注意，以上步骤和要求可能因地区、政策等因素而有所不同。建议在申请前咨询当地相关部门或，以获取准确和详细的指导。同时，企业应提前做好时间规划和费用预算，申请过程顺利进行。