要在长沙快速办理食品生产许可证，可以遵循以下步骤和建议：

了解法规：

首先，详细了解《食品安全法》以及湖南省和长沙市关于食品生产许可的具体规定。

准备材料：

准备所有必要的申请材料，包括但不限于企业法人营业执照、生产场所使用权证明、产品配方、生产工艺流程图、卫生和质量管理制度、员工健康证明等。

现场准备：

生产场所符合《食品生产许可审查通则》中规定的卫生条件和生产要求。

提交申请：

通过湖南省食品药品监督管理局网站或长沙市政务服务中心提交电子版申请材料。

现场核查：

在提交申请后，等待食品药品监督管理部门安排现场核查。在此期间，生产场所随时准备接受检查。

快速响应：

在收到审查意见后，如有需要修改或补充的地方，应立即进行整改，并尽快重新提交。

沟通协调：

主动与审批部门沟通，了解申请进度，及时解决问题。

领取证书：

审核通过后，按照通知要求到建议地点领取食品生产许可证。

为了加快办理速度，还可以考虑以下几点：

咨询：

聘请的食品安全顾问，他们可以提供的指导，帮助理解复杂的法规要求，并协助准备申请材料。

预先审查：

在正式提交申请前，可以邀请食品安全专家进行预先审查，所有条件都已满足。

在线服务：

利用湖南省食品药品监督管理局提供的在线服务平台，可以实时查询申请状态，提高效率。

持续跟进：

在申请过程中，保持对申请进度的关注，及时回应审批部门的询问。

请记住，快速办理并不意味着可以忽略法规要求，务必所有操作都符合食品安全标准。此外，由于政策和流程可能会有变动，建议在申请前咨询当地食品药品监督管理部门，获取较新的办理信息。