以下是湖南省代办妆字号和消字号生产许可证的流程：

选择代理：

选择有资质的代理，了解其服务内容和费用。

提交材料：

提交企业法人营业执照、组织代码证、生产许可证申请表等。

代理服务：

代理将协助准备申请材料，提交给相关部门。

现场审查：

接受食品药品监督管理部门或卫生部门的现场审查。

缴纳费用：

支付申请费用。

审查和批准：

等待审查结果，如果通过，将获得生产许可证。

领取许可证：

由代理领取并转交给客户。

在选择代理时，应了解其资质和经验。与代理合作，可以节省时间和精力，提高申请效率。但应代理合法合规。建议与多家代理比较，选择较合适的。同时，保持与相关部门的沟通，及时了解申请进度。具体要求和流程可能因地区和法规变化而有所不同，建议咨询当地的食品药品监督管理部门或卫生部门。