在湖南省申请消字号卫生许可证的流程主要包括以下几个步骤：

一、了解政策和要求

首先，申请人需要访问湖南省卫生健康委员会或相关部门的网站，了解关于消字号卫生许可证的办理流程、所需材料、申请条件等详细信息。这是申请过程顺利进行的重要前提。

二、准备申请材料

根据政策要求，申请人需要准备以下申请材料：

1. 《消毒产品生产企业卫生许可证》申请表：详细填写企业基本信息、产品种类、生产工艺等内容，并加盖企业公章。

2. 营业执照复印件：提供企业合法经营的营业执照副本复印件，以证明企业的合法身份和经营范围。

3. 生产场地使用证明：如房屋产权证明或租赁协议，以证明企业拥有或租赁的生产场地具备合法性。

4. 生产场所平面图：包括厂区平面图、生产车间布局平面图，以展示生产场所的整体布局和生产车间的详细规划。

5. 生产工艺流程图：详细描述产品的生产工艺流程，包括原料购买、加工、包装等环节。

6. 生产和检验设备清单：列出企业所拥有的生产和检验设备，包括设备的名称、型号、数量等信息。

7. 质量管理体系文件：包括企业的质量管理体系文件、产品质量标准和检验方法等，以证明企业具备完善的质量保障体系。

8. 拟生产产品目录及说明书：提供拟生产产品的详细目录及产品说明书，包括产品成分、使用说明、警示语等内容。

9. 生产环境和生产用水检测报告：由具有CMA（中国计量认证）资质的检测出具的生产环境和生产用水检测报告，以证明生产环境和生产用水符合相关卫生标准。

10. 其他相关材料：如法定代表人身份证明文件、检验人员资质证明等。

三、提交申请

申请人将准备好的申请材料提交至当地卫生健康行政部门建议的窗口或在线平台。在提交申请时，需要材料的真实性、完整性和准确性。

四、材料审核

提交申请后，卫生健康行政部门会对申请材料进行审核。审核过程中，如果发现材料不齐全或不符合要求，会一次性告知申请人需要补正的全部内容。

五、现场审查

审核通过后，卫生健康行政部门会组织专家对企业的生产现场进行实地审查。审查内容包括生产车间的布局、设备设施、原料存储、生产过程控制等方面。企业需要积极配合审查工作，提供必要的协助和支持。

六、技术评估

对企业的生产技术进行评估，包括产品的生产工艺、质量控制措施、检验能力等。评估结果将作为审批决策的重要依据。

七、审批决策

基于上述审核、审查和技术评估结果，卫生健康行政部门会做出是否批准发放卫生许可证的决策。如果审批通过，申请人将收到消字号卫生许可证；如果审批不通过，申请人将收到书面告知，并说明理由。

八、后续监管

获得消字号卫生许可证后，企业需要定期接受卫生健康行政部门的监督检查，并按照规定进行产品质量抽检。同时，企业需要加强质量管理，生产的消毒产品符合国家有关标准和规范。

在湖南省申请消字号卫生许可证需要遵循一定的流程和准备相应的材料。申请人应提前了解政策和要求，申请材料的真实性和完整性，并按照规定的流程进行申请。