食品包装纸生产许可证办理对生产车间的要求
更新时间:2024-12-13 09:00:00
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详细介绍
在中国,办理食品包装纸生产许可证时,对生产车间有一系列严格的要求,以生产的食品包装纸符合食品安全和卫生标准。以下是对生产车间的一些基本要求:
场地选择:
生产车间应远离污染源,如化工厂、垃圾处理场等。
场地应具备良好的自然通风条件和适宜的光照。
建筑结构:
车间建筑应坚固耐用,墙面、地面、天花板应采用无毒、无味、易清洁的材料。
地面应有一定的坡度,便于排水,且不应有裂缝和积水。
卫生条件:
车间内部应保持清洁卫生,定期进行消毒处理。
车间内不得有霉变、异味或其他污染物。
分区布局:
生产车间应合理分区,如原料区、生产加工区、成品区、检验区等,以防止交叉污染。
不同区域之间应有明确的物理隔离措施。
设备要求:
生产设备应选用符合食品级要求的材料制造,表面光滑、无毒、易清洗。
设备布局应合理,便于操作、清洁和维护。
通风与排气:
车间应配备有效的通风系统,空气流通,减少粉尘和有害气体的积聚。
对于产生粉尘或挥发性物质的工序,应设置专用的排气系统。
照明与监控:
车间内应有足够的照明,光线均匀且不产生阴影。
应安装视频监控系统,对关键生产环节进行实时监控。
温湿度控制:
根据生产工艺的需要,车间应能控制适宜的温度和湿度。
防虫防鼠措施:
车间应有有效的防虫防鼠设施,如纱窗、挡鼠板等。
定期进行虫害和鼠害的防治工作。
人员卫生:
车间入口处应设置洗手消毒设施,员工进入车间前需进行手部消毒。
员工应穿着干净的工作服和工作鞋,必要时应佩戴头套、口罩和手套。
废弃物处理:
车间应有专门的废弃物收集和存放区域,废弃物应及时清理并妥善处理。
记录管理:
车间应保留详细的生产记录、清洁消毒记录、设备维护记录等。
在办理食品包装纸生产许可证的过程中,相关部门会对生产车间的实际情况进行现场核查,上述要求得到满足。企业应提前做好准备,生产车间符合所有相关标准和规定。
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