湖南食品厂洁净室装修应满足以下卫生规范：

1. 材料选择：应选择光滑、无缝、易清洁的材料，如不锈钢板、PVC板等，用于墙壁、天花板和地面的装修。这些材料应能够防止尘埃和污染物的积聚，并易于清洁和消毒。

2. 结构设计：洁净室的结构设计应合理，避免死角和难以清洁的区域。墙面边缘应做圆弧处理，防止积尘和细菌滋生。吊顶的高度应满足室内空气流动的需要，并安装照明灯具，灯具密封良好，防止尘土进入。

3. 门窗和隔断：门窗应具有良好的密封性能，防止外部污染进入。窗户应为固定窗或封闭式密封窗，窗帘和窗套要选择防尘防水材料。门应为自动闭门器，以保持洁净室内的正压值稳定。隔断应符合洁净室标准，各区域之间的隔离效果。

4. 空调净化系统：应安装高效的空调净化系统，包括初效、中效、高效过滤器，以及回风和新风系统。这些系统应能够车间内温度、湿度和洁净度达到所需标准，如100级洁净度。

5. 照明系统：应安装无死角、无频闪、符合食品生产要求的照明系统，工作区域明亮且光线均匀。

6. 电气系统：电气线路应符合防爆、防潮、防尘要求，安装必要的电气设备和控制系统。

7. 清洁和消毒：装修施工完成后，应进行较好的清洁和消毒，洁净室符合食品卫生要求。此外，日常使用中，应定期对洁净室进行清洁和消毒，保持其卫生状况良好。

8. 合规性和验证：装修施工应符合相关法规和标准，如食品卫生法规和食品工业洁净度标准。在装修完成后，应进行必要的验证和测试，洁净室满足规定的卫生要求。

湖南食品厂洁净室装修应严格按照卫生规范进行设计和施工，洁净室能够满足食品生产的卫生要求，保障食品的安全和质量。