食品生产许可证代办是指由的代理或个人代替食品生产企业完成食品生产许可证的申请、资料准备、现场核查等一系列流程的服务。在中国，代办食品生产许可证通常需要满足以下要求：

合法资质：代办或个人应当具备合法的经营资质，通常需要有咨询服务类的营业执照，且经营范围涵盖相关服务。

知识：代办人员需要具备相关的法律、食品安全、生产流程等方面的知识，能够理解和掌握《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》以及其他相关法规和标准。

经验丰富：代办或个人较好具有丰富的食品生产许可证办理经验，熟悉整个申请流程和各环节的要求，能够高效地协助企业完成申请。

资料准备：代办人员需要能够帮助企业准备完整的申请材料，包括但不限于：

《食品生产许可申请书》

企业法人营业执照副本

生产场所的使用权证明或租赁合同

生产车间的平面布局图和工艺流程图

主要生产设备和检验设备的清单及购置证明

生产管理和质量控制的相关文件

食品安全管理人员和技术人员的资格证明

产品的标签、说明书样本

产品检验报告或合格证明

现场指导：代办人员需要能够在现场核查阶段提供指导，企业的生产场所、设备、工艺流程、卫生条件等符合要求。

沟通协调：代办或个人需要具备良好的沟通能力，能够与企业、管理部门等多方进行有效沟通，协调解决申请过程中遇到的问题。

诚信经营：代办或个人应当遵守法律法规，诚实守信，不得提供虚假信息或从事违法违规活动。

保密义务：代办人员需要对企业提供的商业秘密和个人隐私信息承担保密义务，不得泄露给无关第三方。

选择代办时，企业应当仔细考察其资质、信誉和服务质量，签订正式的服务合同，并保留好相关的合同和支付凭证。同时，企业也应当积极参与到申请过程中，申请材料的真实性和准确性。