办理长沙方便食品SC生产许可证，需要遵循一系列的程序和要求，以企业的生产条件、产品质量等符合相关标准和法规。以下是根据多个合适来源整理的办理流程和所需材料：

一、办理流程

1. 前期准备：

   - 企业具有营业执照或企业名称预先核准通知书。

   - 准备与所生产产品相适应的技术人员和实验检测人员。

   - 生产条件符合要求，包括厂房选址、设计、设备配置等。

   - 制定技术文件和工艺文件，建立质量管理制度和责任制度。

   - 确定执行标准，可以是国家标准、行业标准或企业标准（需备案）。

2. 下载并填写申请书：

   - 在本省质监局网站上下载《食品生产许可证申请书》以及所申报产品所属单元的《审查细则》。

   - 填写《食品生产许可证申请书》，并准备相关材料。

3. 提交申请：

   - 将申请书和材料提交给当地质量技术监督局（或市场监督管理部门）。

4. 材料审查与现场核查：

   - 质量技术监督局会对提交的材料进行审查，如果材料符合受理标准，会通知企业进行现场核查。

   - 核查组会进入企业进行实地检查，包括生产环境、设备设施、工艺流程、质量管理等方面。

5. 整改与复审：

   - 根据核查组提出的整改意见进行整改，并重新提交相关材料。

   - 质量技术监督局对整改后的材料进行复审。

6. 发证：

   - 如果复审合格，质量技术监督局会颁发SC生产许可证。

二、所需材料

1. 基本材料：

   - 法定代表人的身份证复印件（加盖公章）。

   - 企业营业执照（正、副本）或企业预先核准通知书复印件（加盖公章）。

   - 组织代码证复印件（换证申请时需提供，加盖公章）。

2. 生产条件相关材料：

   - 厂区周边环境图。

   - 厂区功能布局图（标尺寸、面积等主要参数）。

   - 生产设备布局图（标注设备名称）。

   - 厂房有权使用证明（房产证、土地使用证或租赁合同或乡镇以上管理部门证明）原件及复印件（加盖公章）。

   - 企业生产设施、设备、检验设备产权及使用权承诺书（加盖公章）。

3. 质量管理相关材料：

   - 质量管理制度和责任制度文件。

   - 产品生产工艺流程图（标注关键控制点及控制参数）。

   - 经备案的企业标准（当执行企业标准时）原件及复印件（加盖公章）。

4. 其他材料：

   - 企业法定代表人授权办理生产许可证的文书（加盖公章）。

   - 其他根据审查细则要求需要提供的材料。

三、注意事项

1. 遵守法律法规：

   - 在整个办理过程中，必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的规定。

2. 积极配合审查：

   - 在材料审查和现场核查过程中，企业应积极配合审查组的工作，提供真实、完整的资料和信息。

3. 及时整改：

   - 对于审查组提出的整改意见，企业应认真对待并及时进行整改，以生产条件和质量管理体系符合要求。

4. 关注政策变化：

   - 由于政策可能会随时间发生变化，建议在办理前咨询当地市场监督管理部门或相关以获取较新信息。

通过以上步骤和准备相应的材料，企业可以顺利办理长沙方便食品SC生产许可证。