长沙市食品生产许可证办理流程如下：

前期准备：

确认企业符合《食品生产许可管理办法》规定的食品生产条件。

准备必要的申请材料，包括但不限于：

营业执照副本

食品生产许可申请书

食品生产工艺流程图及说明

食品安全自查报告

主要负责人和食品安全管理人员的资格证明

生产场所平面布局图

食品添加剂使用情况说明（如使用）

产品配方及执行标准

产品标签样稿

提交申请：

将所有申请材料提交给长沙市市场监督管理局。

现场核查：

市场监管局收到申请后，组织专家进行现场核查，核实企业是否符合食品生产许可要求。

整改与复查：

如现场核查发现问题，企业需按照要求进行整改，并接受复查。

审批决定：

经核查合格后，市场监管局将在法定时限内作出是否发放食品生产许可证的决定。

领取许可证：

通过审批的企业，将收到食品生产许可证，该证书有效期一般为3年。

后续监督：

持证企业需定期接受市场监管局的监督检查，持续符合食品生产许可要求。

注意：具体流程可能会有所调整，请以当地市场监督管理局发布的较新规定为准。