长沙一次性塑料碗生产许可办理所需关键设备和工具主要包括：

注塑机：用于将熔融塑料注入模具中，是生产一次性塑料碗的核心设备。

模具：模具的设计和制造直接决定了产品的形状、尺寸和质量。

冷却系统：冷却系统用于加速塑料成型过程中的冷却，提高生产效率。

脱模：用于在成型后将产品从模具中顺利取出。

切割设备：用于将长条状的塑料原料切割成适合注塑的尺寸。

粉碎机：用于将废旧塑料瓶或其他塑料制品破碎，回收再利用。

混合搅拌机：用于将塑料颗粒与添加剂均匀混合，原料的质量稳定。

烘干设备：用于去除塑料颗粒中的湿气，防止生产过程中的气泡和缺陷。

检测设备：如厚度计、重量检测仪等，用于检测产品尺寸和重量是否符合标准。

包装设备：用于将生产出的一次性塑料碗进行清洁、计数和打包。

环保处理设备：如废气处理装置、废水处理系统等，生产过程符合环保要求。

质量控制设备：如拉伸试验机、冲击试验机等，用于检测产品的物理性能。

计算机控制系统：用于监控整个生产过程，优化生产参数，提高生产效率和产品质量。

安全防护设备：如防护罩、安全阀、紧急停止按钮等，生产过程的安全。

辅助工具：如剪刀、钳子、测量工具等，用于生产过程中的辅助作业。

在办理一次性塑料碗生产许可证时，除了上述设备和工具，还需要生产环境符合食品安全生产要求，建立完善的质量管理体系，并通过相关部门的现场核查。