在湖南办理食品塑料托盘的生产许可证，需要遵循一系列严格的要求和流程。以下是根据当前政策和相关法规整理的具体要求：

一、基本条件

1. 企业资质：

   - 企业必须具备合法经营资格，各项证件齐全，包括营业执照、税务登记证等。

   - 企业负责人需具备相应的资格证明，如法定代表人或生产经营负责人的身份证明。

2. 生产设施与设备：

   - 生产食品塑料托盘的设备、设施齐全且安全合法。

   - 厂房和设备需要满足特定的要求，如墙面、地面、顶部应光滑易打扫并保持清洁；人流物流要分开；生产过程中的原料入口和成品出口应有专门的产品防护设施等。

3. 质量管理体系：

   - 企业应建立并有效运行质量管理体系，产品质量符合相关标准和法规要求。

   - 产品质量检验报告应真实有效，并能证明产品符合食品接触材料的安全标准。

二、申请材料

申请食品塑料托盘生产许可证时，需要准备以下主要材料：

1. 《全国工业产品生产许可证申请书》（针对食品接触用塑料制品的专用申请书）。

2. 有效的营业执照复印件。

3. 法定代表人或负责人的身份证件复印件。

4. 生产场所的合法使用权证明（如土地证、房产证或租赁合同等）。

5. 生产设备的清单和照片。

6. 产品质量检验报告及食品安全管理体系文件。

7. 如果委托他人办理，还需提交加盖申请人印章的书面委托书和被委托人身份证件复印件。

三、申请流程

1. 准备材料：按照上述要求准备齐全的申请材料。

2. 提交申请：将所有必需的材料提交给湖南省的市场监督管理部门（通常是县级市场监督管理部门）。

3. 现场审核：市场监督管理部门会对企业的生产场所进行现场审核，以确认企业的生产条件、检验手段、生产技术及生产工艺等是否符合要求。

4. 审批决定：如果申请材料和现场审核都符合要求，市场监督管理部门会做出审批决定，并颁发食品生产许可证。

5. 许可证管理：获得许可证后，企业需要妥善保管和使用许可证，并按照许可证上的要求进行生产和经营活动。同时，还需要定期接受市场监督管理部门的监督检查。

四、注意事项

1. 材料真实性：所有申请材料应真实、合法、有效，并加盖申请人公章。

2. 政策变化：具体的办理流程和要求可能会随着政策的更新而变化，因此建议在准备申请时直接咨询当地的市监局或相关部门获取较新信息。

3. 合规生产：获得生产许可证后，企业应持续合规生产，产品质量符合相关标准和法规要求。

办理食品塑料托盘的生产许可证需要企业具备合法资质、完善生产设施和设备、建立质量管理体系，并准备齐全的申请材料。同时，企业需要遵循相关流程和要求进行申请和审批，并在获得许可证后持续合规生产。