在湖南办理食品餐具用洗涤剂生产许可证，需要遵循一系列的程序和要求。以下是一个详细的办理流程及相关要点：

一、前期准备

1. 了解法规与标准：

   - 深入研究《食品安全法》、《产品质量法》等相关法律法规，以及食品餐具用洗涤剂生产所需遵循的国家或行业标准，如《食品安全国家标准 洗涤剂》等。

2. 企业资质准备：

   - 企业已在工商行政管理部门合法注册，并取得营业执照，且营业执照的经营范围应覆盖所申请生产的产品。

   - 拥有固定的生产场所，且符合国家有关食品用洗涤剂生产的卫生要求。

3. 生产设备与厂房：

   - 配备必要的生产设备和技术，能够保障产品质量。

   - 厂房布局合理，生产车间、仓库、检验室等功能区分明确，设施符合生产要求，易于清洁和消毒。

4. 技术人员与管理制度：

   - 配备与所申请生产的产品相适应的技术人员。

   - 建立完善的质量管理制度和产品质量责任制度，并有效执行。

5. 环保与安全：

   - 遵守国家有关环保和安全生产的法律法规，提供当地环境保护部门核发的符合要求的证明文件复印件。

   - 生产过程中应符合环保要求，如废水、废气处理等。

6. 产品标准与标签：

   - 产品符合国家或行业的相关标准。

   - 产品标签应符合《食品安全法》的规定，标明成分、用途、使用方法、注意事项等信息。

二、提交申请

1. 填写申请表：

   - 填写并提交《餐具洗涤剂产品生产许可申请书》。

2. 准备申请材料：

   - 营业执照复印件（需加盖企业公章，申请时需携带原件）。

   - 生产许可证复印件（若生产许可证有效期届满重新提出申请的企业，则需要提供）。

   - 组织代码证复印件（申请时需携带原件）。

   - 生产管理制度清单。

   - 产品使用说明书或产品标签（用于产品较小包装，内容需包括产品名称、性能、用途、主要有效成分、使用方法、注意事项等）。

   - 环保障明文件复印件（当地环境保护部门核发的符合要求的证明文件复印件）。

   - 其他相关材料，如生产设备清单、厂房平面布局图、生产车间卫生条件说明、技术人员资质证明、产品样品及检验报告等。

3. 提交申请：

   - 向所在地的省级或市级质量监督部门（具体根据当地规定）提交申请，并附上所有必要的申请材料。

三、审核与核查

1. 资料审查：

   - 相关部门对提交的申请材料进行初步审查，确认材料的真实性、完整性和规范性。

2. 现场核查：

   - 对于资料审查合格的企业，相关部门会组织专家进行现场核查，检查企业的生产环境、生产设备、工艺流程、质量管理体系等方面是否符合要求。

3. 产品检验：

   - 抽取产品样品进行检验，确认产品是否符合相关标准。

四、发证与后续监管

1. 综合评价与发证：

   - 根据资料审查、现场核查和产品检验的结果，相关部门进行综合评价。对于符合要求的企业，会颁发食品餐具用洗涤剂生产许可证。

2. 后续监管：

   - 相关部门会对获得许可证的企业进行定期监督检查和日常监督检查，企业持续符合相关标准和要求。

注意事项

- 在办理过程中，应所提供的材料真实、准确，并积极配合相关部门的审核与核查工作。

- 不同地区的具体办理流程和要求可能会有所不同，建议在办理前向当地相关部门咨询具体要求。

- 企业应持续加强质量管理，产品质量和安全，以维护消费者权益和市场秩序。