关于湖南地区对消字号产品的抽检频率，搜索结果显示，2023年湖南食品安全抽检计划已经明确，全省共安排抽检计划25.35万批次。

这一数字表明湖南地区对消字号安全的重视程度，包括消字号产品在内的各类食品都将受到严格的监管和抽检。

不过，具体到消字号产品的抽检频率，可能会有特定的规定和要求，建议直接咨询当地的卫生监督管理部门，以获取较准确的信息。