消字号卫生许可证办理对生产车间的要求
消字号卫生许可证办理对生产车间的要求主要包括以下几个方面:
1. 厂房与设施:
- 厂房应具备良好的通风、采光和防尘、防虫、防鼠设施。
- 墙壁、地面、天花板应使用易于清洁、消毒的材料,并且要保持清洁卫生。
- 洁净区、清洁区的内表面应平整光滑、无裂缝、接口严密、无颗粒物脱落,并能耐受洗涤和消毒。
- 厂房应封闭,按工艺流程设立布局,人流物流分开,整理流程流畅,无交叉往返。
2. 生产设备:
- 生产设备应根据产品特性选用,并保障设备材质无毒无害、易于清洁和维护。
- 设备应有足够的操作空间,应按生产工艺流程合理布局,使生产、加工过程中的物料按同一方向流动,避免往返。
3. 水质管理:
- 生产消毒产品所用的水应符合生活饮用水卫生标准或直接用于产品的水质标准。
4. 仓储条件:
- 原料、半成品和成品应分别存放,仓库应干燥、通风、无虫害,并有温度、湿度控制设施。
5. 人员卫生:
- 生产人员应持有健康证明,穿戴整洁的工作服、帽、鞋,并遵守个人卫生管理规定。
6. 生产工艺:
- 应制定科学、合理的生产工艺流程,产品生产过程的稳定性和可控性。
7. 产品检验:
- 应配备必要的检验设备和人员,按照国家相关标准对产品进行检验。
8. 管理体系:
- 企业应建立卫生保障体系,具备完善的质量管理制度,并制定相应的工作程序文件。
这些要求是为了生产车间能够提供一个符合卫生标准、有利于产品质量保障的生产环境。在办理消字号卫生许可证时,需要对生产车间进行严格的审查和评估,其符合相关要求。
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