申请食品生产许可证需要准备的材料主要包括以下几个方面：

一、基础申请材料

1. 食品生产许可申请书：

   - 这是申请的基本文件，需详细填写相关信息，包括企业名称、申请日期、申请许可的类别等。

2. 申请人的身份证明或资格证明复印件：

   - 用于证明申请人的身份和资格，如身份证、营业执照等。

3. 营业执照或其他主体资格证明文件复印件：

   - 证明企业的合法经营资格，需提供有效的企业营业执照复印件，并加盖公章。

4. 拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》：

   - 如企业名称已预先核准，需提供该通知书，企业名称的合法性和准确性。

二、生产场所与设备相关材料

1. 生产场所布局图：

   - 包括食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、设备布局图等，以展示生产车间的整体布局和设备配置。

2. 食品生产设备、设施清单：

   - 详细列出所有用于食品生产的设备和设施，包括名称、型号、数量等信息。

3. 食品生产工艺流程图：

   - 展示食品生产的整个工艺流程，并标注关键控制点及控制参数。

三、人员与制度相关材料

1. 食品安全技术人员、管理人员名单及资质证明：

   - 列出企业的技术人员和管理人员名单，并提供相应的资质证明文件，如质量检验或专（兼）职质量检验人员的检验资格和能力证明。

2. 食品安全管理规章制度文本：

   - 包括原料购买、生产过程控制、产品检验等方面的规定，如进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保障食品安全的规章制度。

四、其他相关证明材料

1. 房屋、土地产权证明：

   - 如果企业拥有自己的场地，需要提供产权证明；如果是租赁的，需要提供租房合同及出租方的产权证明。

2. 环保障明：

   - 如生产涉及环保要求，需要提供相应的证明文件，如环评报告、排污许可证或排污达标鉴定报告等。

3. 取水证明：

   - 如企业抽取地下水作为生产原料，需要提供取水证明文件。

4. 企业授权委托书及经办人身份证复印件：

   - 如是委托他人办理，需要提供企业法定代表人授权办理生产许可证的文书及经办人的身份证明文件。

5. 特殊食品相关材料：

   - 如涉及特殊食品（如保健食品），需要提供相应的注册和备案文件及生产质量管理体系文件复印件。

6. 符合产业政策证明文件：

   - 如企业生产的食品属于国家限制产业，需要提供符合产业政策的证明文件。

注意事项

- 请所有申请材料的真实性和完整性，以便顺利获得食品生产许可证。

- 如有任何疑问或需要进一步的指导，建议咨询当地食品药品监督管理部门或律师。

以上材料清单仅供参考，具体要求可能因地区、具体要求和申请者的类型等因素而有所不同。在申请前，建议详细咨询当地相关部门或，了解具体的文件要求和办理流程。