在湖南省申请食品级餐具用洗涤剂生产许可证，通常需要遵循一定的流程并满足相应的条件。以下是根据公开发布的信息整理的申请步骤和所需条件：

申请步骤

1. 准备资料：

   - 企业需要准备营业执照、组织代码证等基本证件。

   - 提供产品制造许可证书（如适用）、厂区平面布局图、工艺说明、质量控制措施及管理制度等相关材料。

   - 准备产品配方、生产工艺流程图、生产设备清单、体系文件等技术文件。

2. 提交申请：

   - 将准备好的资料提交给湖南省质量技术监督局（或当地食品药品监督管理部门，具体依据湖南省相关规定）。

   - 可以通过线上或线下方式提交申请，具体渠道和流程可咨询当地相关部门。

3. 受理与初审：

   - 相关部门会对提交的申请资料进行初审，检查资料是否齐全、符合法定形式。

   - 初审通过后，会进入现场核查阶段。

4. 现场核查：

   - 相关部门会组织技术人员对企业的生产设施、生产设备、原材料仓库、成品仓库、实验室等进行实地考察。

   - 核查内容包括生产条件、设备状况、卫生条件等方面。

5. 产品检验：

   - 对企业的产品进行抽样检测，以确认产品是否符合相关卫生和安全标准。

6. 审批与发证：

   - 经审查、核查和检验合格后，相关部门会进行审批，并颁发食品级餐具用洗涤剂生产许可证。

   - 企业需定期接受相关部门的监督和审查，以产品的质量和安全。

所需条件

1. 企业资质：

   - 企业需拥有合法的工商营业执照和相关的生产许可资质。

2. 生产条件：

   - 具备与生产的食品种类和规模相适应的生产设备或设施。

   - 有相应的消毒灭菌设备和工艺流程。

3. 人员要求：

   - 拥有与所生产产品相适应的技术人员。

   - 管理人员和技术人员需了解食品安全法规，具备相应的质量管理能力。

4. 管理体系：

   - 具有合理的组织和管理制度，明确各岗位的技术要求和质量责任制。

   - 有严格的质量安全管理制度及执行程序，并有持续符合相关法规要求的必要措施或手段。

5. 其他要求：

   - 产品配方、生产工艺、标签和说明书等资料需符合相关法规和标准。

   - 应当建立能够应对食源性疾病事故或其他突发事件的应急预案，并配备必要的处置人员和专门工具器械。

请注意，以上信息仅供参考，具体申请流程和所需条件可能因湖南省的实际情况和较新政策而有所调整。因此，在申请前，建议企业直接咨询湖南省市场监督管理局，以获取较准确、较全面的信息。